Château Du Barail

Bordeaux Rosé

Partie intégrante du château Haut Mondain, le vignoble du Château du Barail de plus de 24 hectares comprend  certaines parcelles sur la croupe attenante, en majorité graveleuse.

A.O.C. : Bordeaux

Commune : Béguey

Superficie du vignoble :  4,5 Ha

Terroir : Argilo-Calcaire

Encépagement :

70% Cabernet Sauvignon

30% Malbec

Age moyen des vignes : 20 ans

Viticulture :  Traditionnelle

Vinification :  Vendanges mécaniques, sélection des vendanges en pleine maturité. Egrappage total,

fermentation avec contrôle des températures.

Élevage : En cuve

Notes de dégustation : Habillé d’une belle robe brillante, ce rosé légèrement perlant dévoile de fines

notes de fraise, de cerise et de framboise agrémentées de touches épicées. La bouche, douce, soyeuse

et fruitée, est sous-tendue par une plaisante vivacité qui lui confère équilibre et longueur

Centilisation: 75cl

2, rue du lavoir
33870 Vayres France
contact@bordeauxrecoltants.com
+33 (0)5-57-50-18-81

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