Château Du Barail

Bordeaux

Partie intégrante du château Haut Mondain, le vignoble du Château du Barail de plus de 24 hectares comprend  certaines parcelles sur la croupe attenante, en majorité graveleuse.

A.O.C. : Bordeaux

Commune : Béguey

Superficie du vignoble : 24 Ha

Terroir : Argilo-calcaire

Encépagement :   65% merlot

35% Cabernet Sauvignon

Age moyen des vignes : 20 ans

Viticulture : Taille traditionnelle bordelaise à deux bois avec pliage à plat. Enherbement maîtrisé

des rangs de vignes ou travail mécanique afin d’améliorer la vitalité des sols et la biodiversité.

Vendanges mécaniques.

Vinification : Fermentations en cuve thermorégulées

Élevage : En cuve Inox.

Notes de dégustation : Portant son expression aromatique sur les fruits rouges et la vanille,

ce vin se montre plaisant dans son développement au palais qui révèle beaucoup de souplesse

et des tanins soyeux

Centilisations: 37,5cl / 75cl / 150 cl

2, rue du lavoir
33870 Vayres France
contact@bordeauxrecoltants.com
+33 (0)5-57-50-18-81

Appelez
Intinéraire