Château Haut-Plantey

Médoc

Le château Haut Plantey à été crée en 1979, c’est aujourd’hui une petite exploitation familiale.

A.O.C. : Médoc

Commune :  Civrac-Médoc

Superficie du vignoble :   11 Ha

Terroir : Graveleux, Argilo-Calcaire.

Encépagement :

47% Merlot

47% Cabernet Sauvignon

6% Petit verdot

Age moyen des vignes : 27 ans

Viticulture : Travail traditionnel, lutte raisonnée. Production de 45 Hl par hectare.

Vinification : Traditionnelle pré-fermentaire et post-fermentaire. Cuvaison de 3 semaines.

Élevage : 12 à 18 mois en barriques.

Notes de dégustation : Robe grenat soutenu, reflets violines. Nez jeune, mariant des notes fruitées et

végétales. En bouche, de la souplesse, du fruit, de la fraîcheur, une puissance maîtrisée. Les tanins sont

là, laissant présager un bel avenir

Centilisations: 75cl / 150cl

2, rue du lavoir
33870 Vayres France
contact@bordeauxrecoltants.com
+33 (0)5-57-50-18-81

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