Victor

Côte de Castillon

Gonzaque Maurice arrivé depuis quelques années dans le bordelais nous propose quelque appellation depuis Parsac dont le Castillon Cotes de bordeaux et le Canon Fronsac

A.O.C. : Castillon Côtes de Bordeaux

Commune :  Saint Genès de Castillon

Superficie du vignoble : 2 Ha

Terroir :Argilo-calcaire

Encépagement :

100% Merlot

Age moyen des vignes : 20 ans

Viticulture :  laboure un rang sur deux, enherbement sur l’autre. Vendange Mécanique avec tri à la vigne

et au chai.

Vinification :  en cuves inox thermorégulées de 80 hl

Élevage : Cuves béton pendant 1 an

Notes de dégustation : Puissant et capiteux

Centilisation: 75 cl

2, rue du lavoir
33870 Vayres France
contact@bordeauxrecoltants.com
+33 (0)5-57-50-18-81

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